想吃饺子去买饺子皮,结果只剩下七张,都买了不够吃丫!灵机一动换个做法,虽然是第一次做,但十分成功,分享出来,很简单哦😊水煎包用饺子皮做哈哈😄
用料
牛肉 | 大概拳头大小一块 |
饺子皮 | 7张因为卖没了 |
香菇 | 8朵 |
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 2根 |
洋葱 | 五分之一个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 3片 |
不用发面的饺子皮水煎包(超级简单省事方便快捷!)的做法
香菇,胡萝卜,洋葱,香菜,葱花,姜片均切碎。
洋葱切条之后先撒点盐搅拌均匀,过一会再切碎。
除了香菜外我直接都用的绞馅机(我用手工的绞馅机,淘宝买的十多块钱很方便)牛肉绞成牛肉馅。
搭配在一起还挺好看哈哈,我基本有什么材料就用了。大家可以也直接用家里现有的材料,不影响,多点菜少点肉营养均衡。搅拌!
两勺酱油,两勺生抽,一勺耗油,半勺香油,适量咸盐,还加了点花生油,搅拌均匀就可以啦😄锅中倒油,不用多,薄薄一小层就可以。包好的包子下锅(我是直接买的饺子皮,勤快的自己做就更好啦)。
小火煎至底部微黄边焦黄后加水,水量但包子大概一半的位置,盖锅盖,开大火。大概一分钟水开了之后改成小火。等水被煮没了之后,水煎包就熟啦😄出锅前撒点芝麻,无论颜值还是味道都是棒棒的,没想到第一次就这么成功哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
忍不住一口气都吃完了哈~
这是第二天买到饺子皮后包的饺子哈哈,满足~好大一个,吃几个就饱啦😉
小贴士
剩下的馅料盖上保鲜膜放到冰箱了,明天等买了饺子皮继续包我想吃的饺子哈哈😄