爆汁牛肉鲜虾生煎包食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁牛肉鲜虾生煎包方法

早晨路过早餐铺想吃肉包子却卖完了😭……宝宝瞬间不开心了！
想起家里有块新鲜牛肉和鲜虾
一言不合就开整....

用料  

爆汁牛肉鲜虾生煎包的做法  

1. 酵母最好用手指可以触碰的温度大约3ml温水化开。
   将面粉、牛奶、鸡蛋
   倒入面包机搅拌（因为我不会揉面，现在揉面程序全部交给面包机）。慢慢加入化好的酵母水，大概面包机揉15分钟左右就可以啦！
   最近天气28度左右、自然温度发酵一个小时！
   晚上睡觉前就放入冰箱冷藏！

2. 爆汁肉馅的制作：
   将牛肉糜和虾肉糜还有鸡蛋淀粉先混合搅拌、
   要把大料水稍微放凉一点
   慢慢的分三次加入肉糜里、不停的搅拌
   再加入其它的调料
   就可以啦（汤汁的多少就在不停的搅拌肉和加大料水）
   

3. 锅底抹油，将包好的包子稍微在锅里发酵10分钟
   再开中火煎至底部金黄、给锅里慢慢加水、使水漫齐包子的一半多！可以盖锅盖用中小火煎至10-15分钟，直至到锅底水分收干、
   撒小葱和芝麻、再盖锅盖1-2分钟可以吃过啦！
   香喷喷的爆汁牛肉鲜虾生煎包就可以米西咪西啦！