早上睁开眼好想吃锅贴,刚好家里有瘦肉和韭菜,那就搞点早餐778,麻溜起床倒饬,以下省略好多字……
作为一顿快手早餐你完全可以选择速冻水饺
用料
锅贴 | 7个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 小半碗 |
抱蛋锅贴/煎饺的做法
不粘锅刷薄油,锅贴放入锅中,煎至底部定型微黄,倒入小半碗清水,中火盖上盖子闷,碗中打入两颗鸡蛋一丢丢盐,水快收干均匀倒入鸡蛋液,改小火,待蛋液快凝固,撒上黑芝麻和葱花,完全凝固后关火出锅。开吃吧~
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