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煎仓鱼如何做才美味,怎么做煎仓鱼简单又好吃

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煎仓鱼的做法步骤图,煎仓鱼怎么做好吃

用料  

仓鱼 2条
适量
适量

煎仓鱼的做法  

  1. 仓鱼处理干净,用适量的盐会、姜末均匀涂抹全身,铺上保鲜膜放入冰箱24小时。

    煎仓鱼的做法步骤图,煎仓鱼怎么做好吃 第2张
  2. 24小时后把仓鱼身上的盐粒用水轻轻冲干净
    厨房纸巾吸干,并在鱼背上交叉划上几刀。

    煎仓鱼的做法步骤图,煎仓鱼怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油,中小火慢煎至两面金黄、鱼肉熟了即可。

    煎仓鱼的做法步骤图,煎仓鱼怎么做好吃 第4张
  4. 趁热吃!皮脆肉嫩滑👍

    煎仓鱼的做法步骤图,煎仓鱼怎么做好吃 第5张

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