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用料
| 饺子 | 15个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 1勺（吃饭勺） |
| 红绿椒 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 半小勺 |
抱蛋煎饺（剩饺子版）的做法
平底锅刷油摆入煮好的饺子（剩的凉饺子），用一勺面粉加水调成面糊水（稀的水）倒入平底锅，盖盖子收干水。
碗中打入3个鸡蛋，加盐打成蛋液。过筛淋入锅中。撒彩椒、芝麻、香菜。
![抱蛋煎饺（剩饺子版）的做法步骤图 第2张]( "抱蛋煎饺（剩饺子版）的做法步骤图 第2张")
煎至鸡蛋定型就可以吃了。底部金黄酥脆，调个辣椒油醋蘸料，吃着更美味！
![抱蛋煎饺（剩饺子版）的做法步骤图 第3张]( "抱蛋煎饺（剩饺子版）的做法步骤图 第3张")
抱蛋煎饺（剩饺子版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抱蛋煎饺（剩饺子版）方法
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