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意式香煎面包脆片配番茄🥖食谱大全及做法,烹饪好吃的意式香煎面包脆片配番茄🥖方法

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意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法步骤图

“You are the butter to my bread, you are the breath to my life.”
复刻《朱莉与朱莉娅》中的意式番茄脆片🥖
脆脆的面包片配上番茄,独特味道的碰撞~

用料  

千禧果(红/黄两种,没有黄色千禧果可以用黄色灯笼椒代替) 8个左右
法棍 半支
黄油 50克
橄榄油 30ml
现磨黑胡椒 适量
罗勒(新鲜的最好) 适量
少许

意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法  

  1. 准备好所有的原材料,法棍🥖 切片备用

    意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法步骤图 第2张
  2. 千禧果切小丁(没有买到黄千禧果和黄灯笼椒,所以只用了红色的千禧果)

    意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法步骤图 第3张
  3. 切丁后加入蒜蓉,橄榄油,黑胡椒碎,搅匀腌制5-10分钟,涂抹在面包片前再加盐搅匀,不然小番茄会出水,影响口感。

    意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法步骤图 第4张
  4. 腌制时就可以煎面包片了,中小火煎至双面脆即可,涂上腌制好的千禧果就可以吃啦!(*^▽^*)

    意式香煎面包脆片配番茄🥖的做法步骤图 第5张

小贴士

煎面包片千万不要走开哦,注意翻面,超级容易煎糊的!

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