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用料
| 鱼干 | 1只 |
| 香葱 |
香煎金昌鱼干的做法
鲳鱼解冻，再用温水泡5分钟左右（怕咸的可以再泡久一点），我们自家晒的不需要泡很久
![香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热，下油，中火煎一面金黄，翻面。继续煎到金黄，出锅前撒上葱花。
![香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放点葱花
![香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香煎金昌鱼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
有些鱼干晒很咸，香煎的话需要泡久点，我们自家晒的咸度刚刚好，所以香煎才需要泡几分钟，用水煮不需要泡
香煎金昌鱼干做法烹饪大全 地道香煎金昌鱼干如何做
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