在炸串那来的灵感,不穿串,不油炸,只要一点点油,就可以完成的低油低热量而且好吃的茄子
用料
茄子 | 4个 |
油 | 1汤匙 |
葱 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
自然鲜酱油 | 1勺 |
面包糠 | 半盘 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
辣椒面 | 半勺 |
十三香 | 半勺 |
茄子也可以这样吃,煎茄片的做法
茄子洗净去皮
切片
加,葱、姜、蒜、十三香
加酱油、盐、鸡精拌匀放置10分钟
饼铛预热刷油
茄片滚上面包糠
放在电饼铛上煎
待煎至两面金黄
辣酱,孜然。辣椒面混合后把煎好的茄片放里拌匀
装盘,完成啦!低油低热量的好吃的煎茄片就做好了