东海盛产黄鱼,大黄鱼可以煎了红烧吃,小黄鱼可以排齐了蒸着吃,这不大不小十几厘米长的黄鱼(大概手掌撑开了大拇指尖到小指尖长),红烧容易一炖就烂,蒸又不及小黄鱼的鲜美嫩滑,最适合抹点盐煎着吃!营养美味,步骤简单。煎得好了,外焦里嫩、酥脆咸香,人间美味,下酒利器、送饭神器。
用料
黄花鱼 | 条 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
香煎黄鱼(外焦里嫩酥脆咸香)的做法
荐
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