卤五花如何做才美味，怎么做卤五花简单又好吃

用料  

卤五花的做法  

1. 备好料

2. 将五花肉切4厘米立方体，过油，皮炸到金黄。

3. 冷水起锅，放入将五花肉，盐之外所有调料，烧开，转小火或移入煲汤锅小火煮一个半小时，起锅放入盐调味，浸泡一夜更入味。