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用料
| 金钱腱1000 | 克 |
| 八角 | 2个 |
| 水 | 1500克 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 老抽 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 10 |
| 白芷5片 |
小美版卤牛肉的做法
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