用料
熟制金钱肚 | 1份 |
蒜蓉 | 5-6瓣 |
柱侯酱 | 1小汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 少量 |
小米椒 | 1小个 |
盐 | 少许 |
焖金钱肚的做法
热锅冷油,爆香蒜蓉和柱侯酱,下金钱肚f翻炒,加没过金钱肚的水,中小火焖15-18分钟即可出锅。
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