豆腐焖猪肉如何做才美味，怎么做豆腐焖猪肉简单又好吃

用料  

豆腐焖猪肉的做法  

1. 准备食材

2. 豆腐切小块，猪肉切薄片。

3. 猪肉用生粉搅拌均匀

4. 打一个鸡蛋，搅拌均匀。

5. 豆腐倒入鸡蛋碗中，滚一层蛋液。

6. 热锅，下油，把滚过蛋液的豆腐放下去煎炸至金黄。捞起豆腐。

7. 把多出的油倒出来，剩下少量油下葱花爆香。把豆腐放进去，加差不多一碗半的水。下耗油，生抽煮开下猪肉。裹生粉的猪肉要打散开来。烧至水份差不多，下点生粉水勾芡。勾芡完成就可以准备出锅了。

8. 装盘，再撒点葱花装饰。