当前位置：
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
香焖鲈鱼（智能锅版）的做法
鲈鱼洗净切段后用3g盐抹匀，与生姜稍微放一会。将5g糖、2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒调成调味汁待用。
![香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第2张]( "香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第2张")
将调味汁倒入鲈鱼中，翻均匀，盖上保鲜膜腌至少半小时。
![香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第3张]( "香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第3张")
在智能锅锅底和锅壁上抹上一些食用油，加入一些生姜，将鲈鱼一片片放入（腌过的生姜和调味汁都不要），加入一些米酒，调至“红烧”模式。
![香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第4张]( "香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第4张")
15分钟后关掉，再焖一会，盛出装盘。
![香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第5张]( "香焖鲈鱼（智能锅版）的做法步骤图 第5张")
香焖鲈鱼（智能锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香焖鲈鱼（智能锅版）方法
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