菜谱中所用焖烧杯是500ml的容量,其他容量请酌情加减
用料
大米 | 20g |
猪瘦肉 | 30g |
皮蛋 | 一个 |
姜 | 一片 |
盐 胡椒粉 | 适量 |
水 | 450~500ml |
10分钟焖烧杯系列(皮蛋瘦肉粥)的做法
所有原料备好
皮蛋切小块,瘦肉、姜片切丝,米淘洗干净水煮沸,焖烧杯预热
除了皮蛋以外所有原料倒入锅中煮沸,皮蛋放进焖烧杯,把煮好的米粥倒入,盖上盖子,焖煮3~5小时
喝的时候加入胡椒粉,盐调味
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