栗子香菇焖饭做法烹饪大全 地道栗子香菇焖饭如何做

栗子香菇焖饭，香气和鲜味完美交融。


【什么是纯净素】
无肉蛋奶、无动物成分、无五辛、无酒精

纯净素：
不食用动物的肉、内脏（包括海洋生物等），及其产出的所有物（蛋类、奶类，包括蜂蜜、燕窝等动物自己需要的食物或家），以及任何包含动物成分的食品和调料（例如鸡精、耗油等）。

不食用葱（包括大葱、小葱、洋葱等一切葱类）、蒜（大蒜、蒜苗等一切蒜类）、韭菜、藠头、兴渠等气味刺激的植物。

不食用含酒精的食物（包括料酒、酒酿等）

用料  

栗子香菇焖饭的做法  

1. 金钱菇，特别小粒，用来焖饭正好。清洗干净，热水加一点生抽，冰糖泡发，可以更好的激发香菇的香气，后面泡香菇的水可以用来焖饭。

2. 迁西板栗，已经去掉硬壳，冰箱冷冻可以存放一段时间。加热水10分钟左右很快就能去皮。

3. 胡萝卜，板栗，香菇切小块。

4. 开锅热油，加入食材煸炒，加生抽，加盐。

5. 加入淘好的米，加泡香菇水，加水刚刚没过或少一点水，焖饭更香。

6. 电饭锅按煮饭键，开锅拌匀。

7. 配上蔬菜和汤，营养又美味。