主角是米饭,辅料按喜好增减,咸淡也按自己的口味调整,建议不要吃出太明显的咸味,毕竟是要配菜吃的,要随时控制钠的摄入哦😊。
用料
板栗仁 | 150克 |
腊肠 | 一根 |
干香菇 | 一把 |
大米 | 2杯 |
葱姜蒜,生抽老抽,糖,盐,味精,白胡椒粉,花生油,香油 |
栗子香菇腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
香菇提前泡软,切小粒,香菇水留用;腊肠切小粒;备熟栗子仁;米洗净泡半小时,放入电饭锅中,加入香菇水,水量不够再补清水。
炒料:葱姜蒜爆锅,放入腊肠粒,香菇粒炒熟炒香,锅边溜生抽炒香,放糖,盐,胡炒匀,放老抽调色。炒好的料倒入米中,加味精,香油,栗仁拌匀,看看水量够不够,不够再添一点,正常焖饭至熟。可备一点葱花,焖饭出锅时依喜好拌入。