轻盐花胶焖鸡做法烹饪大全 地道轻盐花胶焖鸡如何做

美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~

用料  

轻盐花胶焖鸡的做法  

1. 准备蒜葱，姜用了午餐做姜埋奶的姜蓉，见下图花胶碗。

2. 主料鸡切件，配料云耳、花胶提早泡发好。

3. 鸡块用六月鲜轻盐酱油、糖、鸡精腌制半小时。

4. 不粘锅下油爆香蒜姜，把腌好的鸡块煎至金黄。

5. 然后下花胶，云耳，蚝油，水焖煮十来分钟后加葱段。