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胡萝卜杏鲍菇土豆鸡腿肉焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜杏鲍菇土豆鸡腿肉焖饭方法

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胡萝卜杏鲍菇土豆鸡腿肉焖饭的做法步骤图

用料  

鸡腿肉 若干
土豆 1个
胡萝卜 半根
杏鲍菇 2个
香菇(可无) 3朵
大葱/洋葱 若干
生抽
老抽

胡萝卜杏鲍菇土豆鸡腿肉的做法  

  1. 大米、小米洗净入锅。鸡腿肉老抽腌制30min

  2. 土豆切粗条,胡萝卜切细丝,杏鲍菇切细丝,香菇切片

  3. 热锅凉油鸡腿肉炒变色,盛出。洗锅

  4. 锅里放油,放入大葱/洋葱,爆香。放入胡萝卜、杏鲍菇、土豆翻炒,如粘锅按需+少水。放入鸡腿肉,生抽、盐、糖,➕水(按米饭量)

  5. 菜全部➕入米饭中,开焖

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