芋头牛腩闷锅做法烹饪大全 地道芋头牛腩闷锅如何做

芋头的软糯加上牛腩的软嫩，吃在嘴里是无法用语音来形容哒，那简直就叫一个享受！吃过了就知道，赶紧试试吧～

用料  

芋头牛腩闷锅的做法  

1. 准备食材；

2. 牛腩用清水多漂哈，冲洗干净，入锅里焯水备用；

3. 另起锅，烧热后倒油，把准备的佐料全部放进去，煸炒出香味；

4. 加入焯过水的牛腩继续翻炒；

5. 期间调入一勺老抽上色，继续翻炒均匀；

6. 加入适量热水，烧开后，转中小火炖煮；

7. 盖上汤盖子，中小火慢慢炖煮50分钟左右，牛腩用筷子能轻松戳进去；

8. 煮牛腩同时，再来准备芋头，（一定要带手套去皮哈，免得手痒）芋头去皮，洗净用水漂着，切成滚刀块备用；

9. 牛腩煮的差不多好了，再把芋头块放进去，调点盐，生抽，胡椒粉炒匀，盖上盖子继续煮至芋头软糯；

10. 一揭开盖子，嗯(⊙_⊙)太香了～有木有～

11. 成品～

12. 成品～

13. 这是牛肉炖胡萝卜🥕