用料
炸好鱼块干 | 500克 |
西芹 | 3根 |
红萝卜 | 1根 |
辣椒 | 若干 |
西红柿 | 3个 |
盐 | 若干克 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 若干勺 |
蚝油 | 若干勺 |
炸鱼块是腌制入味去腥都做好了的。
烧热油依次放入辣椒红萝卜煸炒
放入西红柿西芹煸炒,调味。味不要太重,鱼块是已腌制入味。
加入鱼块翻炒,加少于水焖2-3分钟。
加入鸡精翻炒几下锅。
小贴士
鱼块可以去菜市买现成的,鱼块要是已腌制入味,调味时注意。制作要时间,口下留情
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