有没有过这样的体会,看着美味的油焖大虾,剥起皮来,弄到手上都是油,孩子再想吃也不愿意动手🤨,那怎么办呢?
用料
虾 | 十几只 |
葱姜 | 适量 |
番茄酱 | |
生粉 | |
盐 | |
生抽 | |
糖 |
孩子爱吃不用剥皮一口一个的油焖大虾的做法
从虾背剪开,剥掉虾皮,挑出虾线,留虾头
葱,姜切丝备用
热锅凉油,葱丝姜丝炝锅,剥好的虾放入,快速翻炒至变红,淋少许生抽,适量盐。
这道菜最终的灵魂是番茄酱,根据自己的喜好调整多少,最后淋入淀粉水,将酱汁完美裹在虾上,出锅盛盘,大快朵颐吧。
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