家里过年时候才会做的菜~年前老爸会做很多扣肉胚子,年后走亲戚哪家哪户招待都得有这道硬菜!虽然现在过年都是大鱼大肉,扣肉反而没多少人吃了,但是这种仪式感必须有~不然哪叫过年呢~
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梅干菜 | 克 |
五花肉 | 克 |
家乡的腌菜扣肉的做法
家里过年时候才会做的菜~年前老爸会做很多扣肉胚子,年后走亲戚哪家哪户招待都得有这道硬菜!虽然现在过年都是大鱼大肉,扣肉反而没多少人吃了,但是这种仪式感必须有~不然哪叫过年呢~
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