用料
鲫鱼 | 1条 |
香葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
酱油 | 4勺 |
花生油 | 2勺 |
豉油蒸鲫鱼的做法
鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀;
姜可切成姜片或姜丝,葱分别切出葱白和葱绿两部分;
将姜片或姜丝,葱白放入鱼腹部,将鱼放在鱼盘备用;
起锅烧水,水开后将鱼盘放入隔水蒸,盖上锅盖,大火,约10分钟,关火;
另起锅加热,倒入油和酱油,混合均匀,关火;
揭开蒸鱼的锅盖,撒上葱绿,随即将另一个锅中滚烫的酱油淋在蒸好的鱼上面即可。
荐
酥蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做酥蒸鲫鱼简单又好吃荐
不怕被鱼骨卡到的吃法--豉汁蒸鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的不怕被鱼骨卡到的吃法--豉汁蒸鲫鱼方法荐
肉末豆豉蒸鲫鱼做法烹饪大全 地道肉末豆豉蒸鲫鱼如何做荐
秘蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做秘蒸鲫鱼简单又好吃荐
清蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做清蒸鲫鱼简单又好吃荐
蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做蒸鲫鱼简单又好吃荐
清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)方法荐
花椒豆豉蒸鲫鱼做法烹饪大全 地道花椒豆豉蒸鲫鱼如何做荐
红烧豆豉鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧豆豉鲫鱼做法荐
鲜蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做鲜蒸鲫鱼简单又好吃荐
粉蒸鲫鱼如何做才美味,怎么做粉蒸鲫鱼简单又好吃荐
海椒豆豉蒸鲫鱼做法烹饪大全 地道海椒豆豉蒸鲫鱼如何做荐
豉汁排骨蒸鲫鱼做法烹饪大全 地道豉汁排骨蒸鲫鱼如何做荐
鲫鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做鲫鱼蒸蛋简单又好吃荐
辣椒豆豉蒸鲫鱼做法烹饪大全 地道辣椒豆豉蒸鲫鱼如何做