用料
蒸鱼豉油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鳅鱼 | 条 |
紫苏 | |
姜葱 | |
盐 | |
蚝油 | |
豆豉 |
豉油蒸鳅鱼的做法
首先洗净鳅鱼晾干水,下盐.鸡粉,切碎紫苏,黑胡椒粉,蒸鱼豉油,蚝油,料酒,拌匀,下姜葱,豆豉,油,生粉拌匀腌制15分钟左右下锅蒸就可以吃了
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