口味比较重 但是丁点不油腻 因为根本就无油 哇哈哈。
用料
茄子 | 一个 |
大葱 | 一根 |
小山椒 | 五个 |
蒜头 | 一个 |
素蒸茄子的做法
茄子切块泡水 沥干后放高压锅蒸十分钟
大蒜 小山椒 蒜头切碎 备用
将蒸好的茄子放入大碗 加生抽 盐 鸡精 香油 大蒜碎 小山椒碎 蒜头碎 然后拌拌就好了
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