剁椒肉末蒸豆腐(蒸烤箱版，美善品版)食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒肉末蒸豆腐(蒸烤箱版，美善品版)方法

用料  

剁椒肉末蒸豆腐(蒸烤箱版，美善品版)的做法  

1. 蒸烤箱版
   
   1.肉末中加生抽1/2茶匙，料酒1/2茶匙，老抽1/4茶匙，香油1/4茶匙拌匀；
   2.剁椒、郫县豆瓣切碎；
   3.豆腐切片，码在盘中，放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度，蒸10分钟；
   

2. 4.热油中下入肉末炒散，再下姜蒜末、剁椒和郫县豆瓣煸炒，倒入1汤匙生抽、1/2茶匙蚝油和1汤匙水淀粉，汤汁收浓后关火；
   5.浇在豆腐上，撒上葱花。
   

3. 美善品版
   
   150 克 五花肉
   1/4 茶匙 盐
   35克剁椒
   10克 料酒
   10克生抽
   1 茶匙 老抽
   2片姜
   300克 嫩豆腐，切块
   10克葱，切葱花
   500克水
   
   1 将五花肉、盐、剁椒、料酒、生抽、老抽和姜放入主锅，以10秒/速度6打碎成肉糜。
   2 取一个盘子放在主锅盖上，在盘中称出豆腐，将剁碎的肉糜放在豆腐上。将盘子放入蒸锅备用。
   3 将水放入主锅，架上蒸锅组，以
   18分/Varoma/速度1蒸煮，撒上葱花即可
   享用。