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用料
| Basa一类无刺鱼 | |
| 生姜 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 美极鲜 |
把鱼解冻
![清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第2张]( "清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第2张")
随意地切片吧～
![清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第3张]( "清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第3张")
放到碗里，加稍许生抽、盐、姜丝、有葱花的撒点葱花
连碗放进蒸锅里，加水至碗2/3处，盖上盖子。第一回大火蒸至水开。
![清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第4张]( "清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第4张")
水开锅后，再加少许冷水，转至小火，等待第二回水开。
![清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第5张]( "清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第5张")
端出，倒少许生抽或美极鲜,搞定～
![清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第6张]( "清蒸鱼片（超省事版）的做法步骤图 第6张")
清蒸鱼片（超省事版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼片（超省事版）方法
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