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快手早餐特别适合减脂期的盆友们
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菌类（香菇、松茸都可以） | 1朵 |
| 温开水 | 5汤勺 |
菌子切片
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打俩鸡蛋。放少许盐，一倍量的温水（15度左右）打散
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打散。打散后的鸡蛋会有很多泡沫
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一只干净的稍大一些的碗，用漏勺过滤鸡蛋液
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
没有泡沫的鸡蛋液看着就好吃
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把菌子铺到鸡蛋上，同时准备蒸锅，待水开后上锅蒸。
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
鸡蛋羹碗盖上保鲜膜，开锅后15分钟就完成了。
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅后浇一些蒸鱼豉油
![不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不翻车的蒸鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
不翻车的蒸鸡蛋羹做法烹饪大全 地道不翻车的蒸鸡蛋羹如何做
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