用料
皮皮虾 | 2斤 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉馅 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
皮皮虾肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
皮皮虾或者螃蟹都可以,剥出来肉。
猪肉馅加油、盐、生抽、葱、姜调味,放入皮皮虾肉或者蟹肉,最后打入两颗鸡蛋稍微加一点点水上锅蒸,这样蒸出来更嫩,大约20分钟。
太美味了。
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