这是一个很简单的故事 无鸡不欢 补中益气
用料
姜 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
马蹄粉 | 适量 |
油 | 适量 |
广府蒸鸡的做法
首先把鸡斩碎 放上姜片 然后用另外一个碟子 弄点马蹄粉➕酱油 均匀搅拌
倒入鸡面 静待10分钟 入味 临煮前下生油
小贴士
中火煮9分钟 肉质会细嫩点 家里有葱头的也可以放点
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