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蒸玉米面发糕(蛋糕口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸玉米面发糕(蛋糕口感)方法

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蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法步骤图

一向大爱玉米面制品,这是一款不必打发却有蛋糕口感的玉米面发糕

用料  

玉米面 180g
高筋粉 185g
无铝泡打粉 2茶匙
白砂糖 90g
1/4茶匙
1 又1/4杯
鸡蛋 2大个
125g
枣干,葡萄干少许(饰面)

玉米面发糕(蛋糕口感)的做法  

  1. 玉米面,高筋粉,糖,无铝泡打粉,盐充分混合至无颗粒

  2. 油,奶,蛋充分混合

  3. 将混合好的粉类放入奶蛋油湿性材料中,轻手搅拌至顺滑无颗粒,入模

  4. 枣,葡萄干,或用喜爱的其它干果类饰面。蒸锅水开后入锅旺火蒸10~15分钟即可。

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