广式蒸米粉🍝做法烹饪大全 地道广式蒸米粉🍝如何做

用料  

广式蒸米粉🍝的做法  

1. 猪瘦肉洗净切片，将切好的姜片与猪肉放入碗中，加入少许生粉，少许酱油，腌制一下

2. 广式腊肠切薄片备用

3. 葱洗净后切成葱花

4. 锅中加入水后煮开，加入4个米粉，用筷子将米粉搅散，米粉煮散即可，不要煮的太熟哦

5. 将米粉捞出来，过两边冷河，装入盘中

6. 将腌制好的猪肉均匀的摆在米粉表面，然后再把切好的广式腊肠摆好，最后再把榨菜均匀的撒在上面
   （注意:榨菜在使用之前，过两遍水，洗一下）

7. 锅里放入水，煮开之后，放入隔板，隔板上方放上备好的米粉，盖上盖子蒸煮13分钟之后，撒上葱花再蒸煮2分钟。

8. 最后，平底锅中放入适量的玉米油，加热后，淋在蒸好的米粉表面。接着加入适量的生抽，即可食用

9. 将将将将～豪华蒸米粉就完成了！早餐次起来！