用料
金针菇 | 100克 |
腊肉 | 20克 |
白菜 | 4片 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 半根 |
香油 | 适量 |
金针菇洗净,白菜切丝,腊肉切薄片。先在碗底铺一层腊肉,再铺一层金针菇。
淋生抽,撒盐少许,入蒸锅蒸15分钟,让金针菇充分入味。
放入白菜丝继续蒸五分钟。
倒出汤汁,扣入盘中,切葱花淋几滴香油,就可以开吃啦!
小贴士
少油少盐,补充蛋白质和植物纤维。金针菇白菜充满腊肉的鲜香味儿,非常美味!饱腹感强。适合健身达人,作为早餐或练后加餐!
#中式健身餐
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