吃到新鲜的蚝仔就像尝到海水的味道!
吃腻了蚝仔煎蛋?
来试试这道简单快手的蒸蚝仔!
用料
油 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
新鲜蚝仔 | |
辣椒酱 | 勺 |
酱油 | 勺 |
蒜蓉蒸蚝仔的做法
蚝仔放在开水里烫一烫捞起,滤掉粘液
蒜蓉下油锅小火煎,并加盐。煎香了后捞起放在蚝仔上面
大火蒸8-10分钟
放上香菜和酱油,出锅!
小贴士
蚝仔加盐清洗会洗的比较干净喔!
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