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菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!方法

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菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图

补血益气,提高免疫力!尤其适合女生的神仙汤!以下材料都是一人份哦,自己按照人数,等比加量即可。

用料  

红菇 4只
牛肝菌 4只
其余可一起放的菌菇 8-10只左右
冬瓜 6片
青菜 3颗
葱丝 适量
适量
3瓣
鲜小红辣椒 2只

菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法  

  1. 清洗!所有菌菇清洗干净。(基本都是清水加盐,泡30分钟,冲洗干净泥沙即可)

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第2张
  2. 爆香!热油,爆香葱姜蒜辣椒!

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第3张
  3. 炒蘑菇!爆香后将蘑菇倒入,继续翻炒5-7分钟

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第4张
  4. 加开水!加入适量热白开,中火熬15分钟!

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第5张
  5. 炖!加入冬瓜、熟牛肉片小火继续炖 最少 25分钟即可。(注意1:蔬菜和肉一定要选用味道不大的,避免影响菌菇的味道!注意2:小火炖的时间可以自己把握,根据加水的多少,以及想要的汤浓度。注意3:出锅前3分钟再加盐)

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第6张
  6. 出锅!直接喝汤吃菇!鲜美又营养。

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第7张
  7. 出锅!也可将汤汁倒入米,拌饭吃。

    菌菇汤-营养美味,鲜到飞起!的做法步骤图 第8张

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