用料
鸡爪 | 500克 |
大蒜 | 两头 |
姜末 | |
糖 | 3勺 |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 2勺 |
陈醋 | 5勺 |
盐 | 适量 |
红辣椒 | 10个 |
青辣椒 | 适量 |
拌凤爪的做法
凤爪去掉指甲,切开,下水家葱姜大料,煮熟 大概十多分钟
所有配料混合与熟凤爪搅拌,四小时以上再食用
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