宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤
用料
鸡蛋 | 1个 |
配方奶 | 80克 |
低筋面粉 | 50克 |
可可妈综合坚果粉 | 适量 |
柠檬汁 | 3滴 |
黄油 | 20克 |
宝宝辅食【坚果华夫饼】适龄10M+的宝宝的做法
黄油隔水融化
分离蛋清,蛋黄至无油无水容器
蛋黄碗中放入配方奶,综合坚果粉,黄油,搅拌均匀
筛入面粉,z字型混合均匀小红锅预热
蛋清中放入柠檬汁打发至硬性发泡
取⅓放入面糊中翻拌均匀,再倒到剩余⅔蛋白中翻拌均匀
倒入小红锅,盖上盖7分钟即可
小贴士
制作步骤:
①黄油隔水融化
②分离蛋清蛋黄至无水无油容器
③蛋黄碗中放入配方奶,综合坚果粉,黄油,搅拌均匀
④筛入面粉,z字型混合均匀
⑤小红锅预热
⑥蛋清中放入柠檬汁打发至硬性发泡
⑦取⅓放入面糊中翻拌均匀,再倒到剩余⅔蛋白中翻拌均匀
⑧倒入小红锅盖上盖子7分钟即可~