我家小思吃够了电饭锅蛋糕和面包,现在缠着我要吃鸡柳和鸡块。小吃货这么简单的愿望,当然要满足她了!
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡肉 | 60克 |
虾片 | 适量 |
夹心海苔碎 | 适量 |
虾皮香菇粉 | 适量 |
鲜嫩宝宝鸡柳~宝宝辅食的做法
准备食材:鸡蛋1个、玉米淀粉适量、鸡肉60克、虾片或者彩蔬片适量、夹心海苔碎适量、虾皮香菇粉适量。
将虾片碾碎备用。
在虾片中加入夹心海苔碎,混合均匀。
如果是大宝宝吃直接将鸡肉切成条状即可。
在鸡柳中撒入虾皮香菇粉。
打入一个鸡蛋。
加入3勺玉米淀粉。
充分搅拌均匀,腌制10分钟,让鸡柳裹满蛋糊。
把鸡柳放入虾片海苔碎里滚一圈,沾满虾片碎。
小宝宝做法:将鸡肉打成肉泥,加入虾皮香菇粉和玉米淀粉,搅拌均匀后用手捏成条状。
在蛋液中稍微加些淀粉,这样能让蛋糊更容易挂在鸡肉上。
将沾满蛋糊的鸡柳放入虾片海苔碎中就完成啦!
接下来,把鸡柳做好,摆在铺了烘焙纸的烤盘上。
上下管180度,烤制15分钟至鸡柳熟透即可。
太期待啦!喷香酥脆,刚烤好就忍不住下手!再配上点酸酸甜甜的番茄酱,秒杀快餐店有木有!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!