用料
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 4朵 |
杏鲍菇(小的) | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
耗油 | 一勺 |
小孩爱吃的杂菇焖鸡蛋的做法
菇类和胡萝卜切丁备用。鸡蛋打散备用。
鸡蛋快速下锅炒碎,捞起。
少量油下锅,炒丁丁,炒的半熟。加入蛋蛋碎。翻炒均匀。加入少量水和耗油,最小火加盖焖煮,五分钟就好了(≧∇≦)/
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