「宝宝零食」奶酪软饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的「宝宝零食」奶酪软饼干方法

现在已经开始春长了
我家肉肉母乳到22个月
现在刚断奶
奶制品只接受酸奶

无奈奶是钙的最好来源

肉肉喜欢吃饼干

奶油奶酪含钙量还是不错的

看了很多奶酪饼干

奶酪的含量都不是很高

所以尝试了一下

效果还不错

属于软饼干~

用料  

【宝宝零食】奶酪软饼干的做法  

1. 奶油奶酪和黄油室温软化到可以轻松戳洞

2. 奶油奶酪和黄油加入糖和盐用电动打蛋器打至顺滑
    
   其实手动打蛋器也可以，不是很麻烦

3. 分3次加入蛋黄，每次蛋黄都和奶酪糊完全融合之后再加入下次

4. 搅拌好的样子
   
   看着有点像做芝士蛋糕的糊糊

5. 筛入低粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀

6. 翻拌至这样没有干粉就可以了~~

7. 烤盘垫上油纸或者油布，铺上面团
     
   戴上手套微整理平整，再用擀面杖整理平整
     
   力气不要太大哈~

8. 用叉子扎眼排气，刷一层蛋黄液~~

9. 烤箱预热170°，烤箱中层30分钟，后10分钟看上色程度及时盖锡纸~

10. 趁热将饼干切块，晾凉密封保存就可以啦~

小贴士

奶油奶酪我用的Kiri，我觉得口感质地都比安佳要好些~~
黄油我用的总统的，感觉总统比安佳的味道淡一些，安佳奶香味更浓些~~
这个方子的糖已经很少了，不建议再减了~~

1岁以下的宝宝怎么办？
不建议给1岁以下宝宝吃的~~

如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~