用料
婴儿奶粉 | 20克 |
低筋面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 60g |
玉米淀粉 | 80克 |
黄油 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
宝宝辅食小馒头的做法
糖粉放入蛋液中打好,加入玉米油搅拌均匀,筛入玉米淀粉,低筋面粉,婴儿奶粉,泡打粉,翻版成团, 盖上保鲜膜,静止10分钟以上
然后搓丸子, 烤箱预热160度十分钟,烤,上下火,160度20分钟,比买来的旺仔小馒头口感差些,但是给宝宝吃,那是健康最重要
小贴士
我的有些开裂了。揉面的时候有点干。我还加了少许纯牛奶。吃着还是不错的。 烤箱各家不同,烤制时间也有差别,看着点,见机行事,