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清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」食谱大全及做法,烹饪好吃的清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」方法

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清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图

这两根“没良心”的大黄瓜是我爸大棚里的足足有675克
看着这么胖,
不知道味道会怎么样……
拿起来咬了两口😨
然后……
又默默地放下~
因为,没有,黄…瓜…味

拿回四根
想着不能生吃可以拌着吃

正常黄瓜竖着能分四瓣
我这一根黄瓜分了八瓣
可想它有多胖……
不说了拌黄瓜吃🍚

用料  

黄瓜 2根(675克)
粗盐 1勺(约12~15克)
韭菜 100克
白糖 5克
辣椒面 2勺(14克)
虾酱 1勺
大蒜 4瓣
味素 适量(可选)
熟芝麻 适量

脆爽口【韩式韭菜拌黄瓜】的做法  

  1. 没良心的大黄瓜😇😇
    黄瓜,韭菜清洗干净控水

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜切段备用

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切成这样的段

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第4张
  4. 加入粗盐,腌十分钟(细盐也可以,要少放,)

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第5张
  5. 用手抓均匀等待十分钟

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第6张
  6. 十分钟以后,用清水冲洗一遍,稍微攥一下水

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第7张
  7. 放盆里,加韭菜

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第8张
  8. 放辣椒面,虾酱,蒜末,白糖,芝麻,味素,戴一次性手套抓拌均匀

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第9张
  9. 清脆爽,口非常简单,
    拌完以后自己偷偷吃了好几块,😝😝

    清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第10张

小贴士

1.没啥可注意的,很简单,口味因人而异,😇

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