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韩式泡菜鱿鱼五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式泡菜鱿鱼五花肉方法

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韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法步骤图

用料  

五花肉 300克
小鱿鱼 5只
鱼饼 1条
洋葱 半个
胡萝卜 半根
泡菜 适量
韩式辣酱 1勺
2小咖啡勺
淀粉 1勺
2勺
半小咖啡勺
2瓣

韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法  

  1. 小鱿鱼滑动洗干净,切块,用料酒、盐和淀粉抓匀,静置十分钟后,把汁水倒掉。五花肉吸干净水份后切片。热锅,放入五花肉片和蒜片炒,五花肉有油份,不用放油,炒到五花肉片边缘略略有焦糖感,

    韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 放入鱿鱼片、鱼饼片,炒匀。

    韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 放入切丝的胡萝卜和洋葱,加第一勺糖,增加洋葱的焦糖感。然后放入泡菜和一勺韩式辣酱,翻炒。

    韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 炒匀就能装盘了。

    韩式泡菜鱿鱼五花肉的做法步骤图 第5张

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