韩式泡菜炒五花肉（金针菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式泡菜炒五花肉（金针菇版）方法

微辣，鲜甜多汁，超下饭！

用料  

韩式泡菜炒五花肉（金针菇版）的做法  

1. 冷锅，下五花肉，小火，煎至两面金黄，捞出备用。

2. 锅中留五花肉煎出来的油，转大火，放入蒜，小米辣椒，洋葱，泡菜，炒出香味。（建议依次放入，食材的香味会比较有层次）

3. 放入金针菇，转中火，翻炒至金针菇出汁。

4. 放入五花肉，翻炒，调味。（如果有韩式辣酱，和生辣椒面，就可以在这个环节加。放多放少根据口味来定。）

5. 大火收汁。（收汁的时候火要够大，不然时间太长，五花肉就会变软，缺乏口感。）

6. 出锅，干饭！😆