韩式厚蛋吐司🥪做法烹饪大全 地道韩式厚蛋吐司🥪如何做

火遍全网的韩式厚蛋吐司，去不了韩国也能轻松get～

方子是一个厚吐司的量，多做的话翻倍。

吐司我用的是自己烤的山形南瓜吐司，一整条吐司可以切出三块厚吐司，和两边的两块吐司屁屁。
吐司屁屁涂上灵魂蒜泥酱烤完以后嘎嘣脆～

建议真的不要省略灵魂蒜泥酱，增香全靠它！

用料  

韩式厚蛋吐司🥪的做法  

1. 先做蒜泥黄油欧芹酱：
   黄油放锅里小火融化，或者微波30s。
   蒜瓣挤出蒜泥，加入融化的黄油中，最后加欧芹碎搅拌均匀就行啦。
   
   小声哔哔：宜家的挤蒜器超好用～

2. 吐司从中间切开到2/3处，不要切断。

3. 在表面涂上一层蒜泥黄油酱。

4. 烤箱上下火180℃ 烤5分钟左右。
   烤到表面金黄就行。

5. 把肉肉们煎一下。

6. 再来做厚蛋：
   鸡蛋打散后加盐，牛奶和黑胡椒搅拌均匀。
   锅预热，加入油，开小火，把蛋液倒进锅里，慢慢推动就行，不要过度翻动。
   等到快熟的时候关火，余温让它变熟会更嫩。

7. 在吐司的内部两面涂上色拉酱。

8. 接着组装蛋，肉肉，蔬菜和芝士片…
   最后在表面挤一些色拉酱再撒一点欧芹装饰一下。
   
   姜姜姜姜！韩剧同款厚蛋吐司get！

9. 用了紫薯吐司更少女～