简易韩式泡菜肥牛饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简易韩式泡菜肥牛饭方法

南京的夏天真的是又热又闷还潮湿，每天吃什么成了最头疼的事情，貌似吃什么都没有胃口，但是这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌是大受欢迎，配上一碗紫菜蛋汤，基本就可以打开了全家人夏日的味蕾啦！

用料  

简易韩式泡菜肥牛饭的做法  

1. 1、超市买来肥牛卷过水烫熟备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝备用。3、香菇切片。4、蒜瓣切碎备用5、韩式泡菜切碎备用

2. 煎蛋

3. 热锅少许油，一点点盐胡萝卜炒软装盘备用

4. 香菇片炒软、少许盐，装盘备用

5. 热锅少许油、爆香蒜碎

6. 下泡菜碎翻炒，这一步香味就很诱人了

7. 下烫好的肥牛卷，加蚝油一勺、料酒一勺，少许糖、翻炒均匀出锅，泡菜本来就有咸味，就不用加盐了

8. 准备好，煮好的米饭，就可以开始盖菜了

9. 韩式拌饭酱，很重要哦，这个牌子的拌饭酱很好吃，哈哈，大家可以试试，大家也可以自己做韩式拌饭酱，不过对于快手拌饭来说，现成拌饭酱就省去很多时间，就可以吃到美味的韩式拌饭了

10. 哈哈，开动了！

11. 是不是隔着屏幕都想吃一口呢，这道韩式泡菜肥牛拌饭，在我家的饭桌上非常畅销！每次儿子都吃的都一粒米都不剩

12. 韩式泡菜肥牛拌饭配一碗紫菜汤，打开你的味蕾

小贴士

黄瓜不需要下锅炒，也可以根据自己的喜好，更换蔬菜配搭！