减脂期必备
用料
鸡胸肉 | 100克 |
番茄 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
西兰花 | 3朵 |
蒸好的杂粮饭 | 100克 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
番茄鸡胸焗杂粮饭(减脂版)的做法
鸡胸用料酒和黑胡椒粉提前腌制半个小时
烤箱先190度预热上,番茄用热水烫一下去皮 都切丁备用
不粘锅刷一层橄榄油 先把鸡胸肉放进去煎一下 然后翻面翻炒一下
加入胡萝卜丁翻炒
最后加入西兰花和番茄丁翻炒 放半勺耗油和生抽
番茄煮软的时候关火 可以加一点热水
杂粮米先铺在烤盘底部
炒好的番茄鸡胸铺上面 鸡蛋液搅拌均匀倒上去(因为在减脂 早上吃过一个鸡蛋了 把蛋黄扔了)
烤箱190度预热好 烤15分钟左右
开吃吧~