煎鲅鱼饼(低油低脂)食谱大全及做法，烹饪好吃的煎鲅鱼饼(低油低脂)方法

鱼肉美味低热量高蛋白，是我减肥的不二选择。鲅鱼刺少肉嫩，大口吃起来最爽不过了！鲅鱼馅水饺碳水太多，就琢磨了鲅鱼小饼，厨房小白自己瞎琢磨，方便自己使用。

用料  

煎鲅鱼饼(低油低脂)的做法  

1. 鱼肉去皮去骨，剁碎。加适量的盐，向一个方向搅拌，再加入料酒，搅拌。
   
   

2. 葱、姜、胡萝卜剁碎
   北豆腐碾碎。
   倒入剁碎的鱼肉中。

3. 再磕入一个鸡蛋，再加入醋、味极鲜、黑胡椒、糖(我用的是木糖醇)

4. 提前打开电饼铛，把馅料搓成一个个小圆球，锅热后抹上少许油(也可以不抹)，用烤鱼档双面煎

5. 姜片剁碎，倒入凉拌醋，调好蘸料。吃起来美味无负担！