没有故事,可能有事故。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
豌豆 | 1把 |
玉米粒 | 半根 |
大米 | 1杯 |
西红柿 | 1个 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
所有原材料备齐洗净沥干水分,玉米切粒,姜蒜切沫,鸡胸肉切粒。
大米西红柿洗净,把西红柿设成四小份放在大米上加入适量水份,西红柿含水量大比平时煮饭的水少丢丢,然后按煮饭键开启煮饭模式。
锅里放入适量油,油热之后加入姜蒜煸香,加入鸡胸肉断生依次加入适量料酒和生抽,最后加入豌豆翻遍一两分钟关火。
这时候大米七八成熟停住煮饭,把西红柿的皮拔掉,把西红柿和米饭混合均匀。
再加入玉米粒和炒好的豌豆鸡胸肉和西红柿米饭混合均匀,启动电饭锅的煲仔饭功能。
焖个15分钟左右就可以打开试下熟没熟,然后调味。一锅低脂的焖饭就好了。